사양벌꿀 제품과 효소식품 등의 표시 기준이 소비자의 선택의 폭을 넓혀주는 방향으로 세분화되고 강화된다. 

식품의약품안전처(처장 손문기)는 사양벌꿀 제품에 꿀벌이 설탕을 먹고 생산한 것임을 표시하도록 하고 특수의료 용도 등 식품에 질병명과 장애명을 표시하는 것을 주요 내용으로 하는「식품 등의  표시 기준」일부 개정안을 행정예고했다고 밝혔다.

이번 개정안은 소비자가 표시사항을 통해 식품에 대한 정확한 정보를 확인하여 구입할 수 있도록 하고, 영업자에게 불필요한 규제는 개선하여 식품 산업의 경쟁력을 향상시키기 위해 마련하였다.  

주요 내용은 ▲사양벌꿀에 꿀벌이 설탕을 먹고 생산한 제품임을 표시 ▲효소식품에 효소 함량 표시 ▲특수의료 용도 등 식품에 질병명, 장애명 표시 ▲수입제품에 수입 판매업소의 소재지 또는 반품 교환 업무 소재지 표시 허용 ▲비알코올(Non-alcoholic) 식품의 표시 규정 신설 등이다.

사양벌꿀 제품 주표시면에 12포인트 이상의 활자로 ‘이 제품은 꿀벌을 기르는 과정에서 꿀벌이 설탕을 먹고 저장하여 생산한 사양벌꿀입니다’를 표시하도록 하여 소비자가 벌꿀과 설탕을 먹여 키운 사양벌꿀을 확인하고 구입할 수 있도록 했다.

효소식품의 경우도 효소 함량(α-아밀라아제와 프로테아제의 함량, unit/g)을 표시하도록 하여 소비자가 효소 함량을 확인하고 제품을 선택할 수 있도록 한했다.   

질병이나 장애를 가진 환자가 본인에게 적합한 제품을 확인하여 섭취할 수 있도록 특수의료용도등식품에 질병명과 장애명을 표시할 수 있도록 하여 소비자의 선택권을 확대하고, 다양한 환자용 제품이 개발될 수 있도록 했다.

그동안 ‘당뇨환자용식품’, ‘신장질환자용 식품’, ‘장질환자용 가수분해 식품’ 등 일부 특수의료용도등식품에만 질병명과 장애명을 표시할 수 있었다. 

수입제품에 수입 판매업소의 소재지 또는 반품 교환 업무를 대표하는 소재지를 표시할 수 있도록 하여 업소의 소재지만 변경되었을 때 포장지 교체 비용을 절감할 수 있도록 했다. 

그동안  수입제품에 수입 판매업소의 소재지만 표시할 수 있어 업소의 소재지 변경시 스티커 작업, 포장지 교체 등 영업자의 경제적 부담이 발생하였다. 

주류 이외의 식품에 알코올 식품이 아니거나(Non-alcoholic) 알코올이 없거나(Alcohol-free) 사용되지 않았다는(No alcohol added) 표현을 사용하는 경우 성인이 먹는 식품임을 표시하도록 하여 어린이나 청소년들이 술에 대한 호기심으로 구입하지 않도록 했다. 

또한, 알코올 식품이 아니라는(Non-alcoholic) 표현의 경우는 ‘에탄올 1% 미만 함유’도 함께 표시하도록 했다.  

 식약처는 앞으로도 환경 변화에 맞춰 소비자가 알기 쉽게 표시 기준을 개선하고 영업자에게 어려운 규제는 합리화하는데 앞장서겠다고 밝혔다.